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L'HISTOIRE D'UN CHEF

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Chef Thomas MACHETEAU

Parce-que ma passion est mon métier, je vous la fait partager ...

Thomas Macheteau, un chef qui vous fait découvrir sont univers de passion à travers sa cuisine originale élaborée uniquement à base de produits frais sélectionnés au gré des saisons et des marchés.

Le métier de traiteur est la finalité de son cursus d'études, bac professionnel en hôtellerie restauration, une formation de 6 ans au près de Stéphanie Barillot et 8 ans de traiteur à sont compte. Soit plus de 14 ans d'expérience aujourd'hui!

Thomas a eu la vocation très tôt:<< Petit, je jouais avec les casseroles et la grosse cocotte de ma grand-mère.>>

La passion pour ce métier et l'opportunité de s'installer dans sont village natal lui ont donné la motivation pour ce lancer seul dans l’aventure! 

Le jeune gérant fait de sont entreprise " une histoire de goût ", une référence  en 2019 parmi les meilleurs traiteurs de la région par Google.

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(tiré de la Nouvelle République Poitiers)

© 2017 by Thomas MACHETEAU 

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